生産品目の紹介

ばばちゃんファームでは、現在7品目のいちごを心を込めて栽培しています。それぞれ味わいや香り、甘みと酸味のバランスが異なり、食べ比べることでいちご本来の奥深さを楽しんでいただけます。来年は、ほんのり白く上品な甘さが特徴の「淡雪」や、濃厚な甘みとコクが人気の「おいCベリー」の栽培も予定しており、さらに魅力あるラインナップを目指しています。
また、ばばちゃんファームではいちごだけでなく、お米づくりにも力を入れています。滋賀県産の「みずかがみ」はあっさりとした口当たりで毎日の食卓に合い、「きぬひかり」はやわらかく粘りのある食感が特徴です。自然の恵みを大切に、安心して味わっていただける農産物をお届けしています。

紅ほっぺ

人気の定番品種。甘み・コク・酸味のバランスが良く、名前の通り“ほっぺが落ちる”おいしさです。

章姫

この地域では定番の品種。酸味が少なく、強い甘みが特徴です。

みおしずく

滋賀県初のオリジナル品種。フローラルな香りと爽やかな酸味が特徴で、甘さが際立ちます。

スターナイト

ほどよい硬さの果肉で果汁も豊富。輪郭のはっきりした味わいです。

天使のいちご

淡いピンク色をした白いイチゴ。まろやかな甘みが魅力です。

越後姫

新潟県のブランドイチゴ。「可憐でみずみずしい新潟のお姫様」のようなおいしさ。

ベリーホップすず

甘みとコクがあり、果実が硬く食べごたえ抜群。果肉も赤い品種です。

お米

みずかがみ

滋賀県オリジナルのブランド米。つややかでふっくらとした食感と、噛むほどに広がる甘みが特徴。

きぬひかり

滋賀県産のブランド米。やわらかくふんわりとした食感で、上品な甘みとほどよい粘りが特長。